Akademie-Verlag · 1989
Lebensmittelwissenschaften und Chemie
Ausgewählte Aspekte der Erschliessung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff
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- Author
- Horst Schmandke
- Imprint
- Berlin: Akademie-Verlag, 1989
- Series
- Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR. Mathematik - Naturwissenschaften - Technik -- Jahrg. 1989. Nr. 3/N
- Language
- German
- Pages
- 18
- ISBN
- 3055005260
- Sources
- Open Library edition OL61838444M; WorldCat record (OCLC 25033207); HathiTrust record 010131152
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Schmandke, Horst. Lebensmittelwissenschaften und Chemie: Ausgewählte Aspekte der Erschliessung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff. Berlin: Akademie-Verlag, 1989.
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Schmandke, Horst. Lebensmittelwissenschaften und Chemie: Ausgewählte Aspekte der Erschliessung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff. Akademie-Verlag, 1989.
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Schmandke, H. (1989). Lebensmittelwissenschaften und Chemie: Ausgewählte Aspekte der Erschliessung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff. Akademie-Verlag.